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Micheles Mensa

Menü bestehend aus Tagesteller & Suppe (oder kleiner Salat)

Suppe / Salat 2,50 Euro

Vegetarischer Teller 6,50 Euro (Menü 7,- Euro)

Nicht vegetarischer Teller 7,50 Euro (Menü 8,- Euro)

Wochenteller 9,- Euro


Öffnungszeiten:
Mo–Fr 8:30–16 h

Michael Killmeyer und sein Team bewirten und verwöhnen die Mitarbeiter_innen und Studierenden der Akademie und auch Gäste von außen mit täglich frisch gekochten Speisen. Wichtig ist, dass für die Gesundheit aller ein auf ökologisch nachhaltigen Grundsätzen beruhender Speiseplan angeboten wird. Die Lebensmittel werden zum größten Teil aus biologischer und regionaler Landwirtschaft bezogen und es wird auch ein deutlicher Schwerpunkt auf veganes Essen gesetzt. Zusätzlich werden täglich frische Salate und Kräuter an der Bar zur Selbstentnahme für gesunde Vitamine sorgen.

Menüplan

von Montag 9.11. bis Freitag 13.11. 

  • Wochenteller: Linguine mit Pilzsauce (A/C/F) – vegetarisch

Montag

    • Gemüsecremesuppe (vegan) F, L

    • Kürbispasta (vegan) A

    • Orientalischer Hühnereintopf mit Polenta (PL) L

    Dienstag

    • Kürbiscremesuppe (vegan) F

    • Ratatouille mit Bulgur (vegan) A

    • Wildschweinragout mit Bratkartoffeln (AT) L

    Mittwoch

    • Karotten-Kokossuppe (vegan) F

    • Gemüselasagne (vegetarisch) A, C, G

    • Hühner-Reisfleisch (PL) L

    Donnerstag

    • Alt-Wiener Suppe (vegan) L

    • Spinatknödel mit Käsesauce (vegetarisch) A, C, G

    • Pasta Bolognese (AT) A, L

    Freitag

    • Backerbsensuppe (vegetarisch) A, C, L

    • Melanzani überbacken mit Bulgur (vegetarisch) A, G

    • Gebackener Zander mit Petersilienkartoffeln (PL) A, C

    Anfragen zu Catering:
    Michael Killmeyer
    http://www.cafemichele.at